소고기와 인류의 시간

소고기를 먹으면서 눈이 큰 소를 떠올리는 일은 하지 않는 것이 유리하다

푸른 풀은 제 자리를 소에게 내주고 부풀어진 소는 아주 작아져 과거로 만들어진 화로에 이쁘게 누운 소고기가 되었다

이쯤이면 소와 소고기는 다르다, 고 생각하는 것이 유리하다

소고기를 먹는 것은 소의 되새김질한 과거를 먹어 치우는 것이다

우리가 미래를 대신해 줄 수도 있지만 소고기를 먹는 일의 부작용은 기억상실이다

그래서 소고기를 먹는 일은 과거를 먹어치우고 미래를 잃어버리는 일이다

그래도 소고기는 맛있다고 한다 그나마

비싸서 다행이다.